随着人们生活水平的日益提高，葡萄酒在餐桌上出现的次数也越来越频繁，并被更多的人们所熟知，并且开始关注以及经常饮用。今天我给大家总结了一些葡萄酒知识，分享给大家，希望大家能够更多的了解葡萄酒。

首先呢，葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。根据含糖量又分为干型、半干型、半甜型、甜型。以酿造方式来说，可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮期较短。当然，关于葡萄酒的知识可不仅仅是这些，接下来给大家细细道来!